ミルクレープは、クレープとクリームを交互に何層も重ねたクレープ。
札幌にあるクレープ工房
はこのミルクレープとクレープの専門店です。
ミルクレープは14種類もあります。ホールタイプ
もあるけど、一切れずつのカットタイプを2個、それもそれぞれ別の種類を指定して買うことができるんですよ。
これがうれしい。甘いものを量は食べない連れ合いと夫婦二人では、スイーツのお取り寄せは、量が届くともてあましますから。
お取り寄せは
「クレープ工房」ぐるなび市場店
のミルクレープ

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最近、ロールケーキも実に種類豊富。それだけに「あれも食べたい、これも食べたい」って悩みません?
クイーンアリスのこのミニロールケーキは、キャラメル、ショコラ、バニラ、ストロベリー、オレンジ、抹茶 の6種類からお好きな4本を選んでセット購入できるのがうれしい!
お取り寄せは==>「帰ってきたロールケーキ特集」掲載 鉄人石鍋シェフおすすめ クイーンアリスのミニロール...
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●16歳からパティシエを志したサントス・アントワーヌ
いま絶大な人気を誇るパティシエ、サントス・アントワーヌは16歳からパティシエを志、南フランスやロンドンの名店でシェフパティシエを勤め、「コンクール・ジャンルイ・ベルトロ アルパジョン」での優勝などを経て、1993年に来日。京都「バイカル」や東京「ヴァローナ・ジャポン」の技術アドバイザーを経て、2000年菓子学校「エコール・クリオロ」を開校。2003年4月に「エコール・クリオロ パティスリー」を出店。
●日本を愛して
フランスでの修行中、コンクールに参加するとき、飴細工のオブジェやケーキづくりのために、生け花を学んだことから、日本に興味を持つようになりました。やがて、新しいことにチャレンジするには日本という国がいいと感じて、日本でビジネスを開始。
●テレビ、雑誌からひっぱりだこ
彼のつくるケーキの魅力に魅せられるひとは多く、「家庭画報」、「30ans」、「朝日新聞」、テレビ「知っとこ!」など、次から次へとマスコミで取り上げられ、注目されています。
お取り寄せは==> 「エコール・クリオロ」
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