和栗を使ったモンブラン

人気の名店「パティスリー・プラネッツ」のパティシエ山本光二さんが、熊本産の和栗を贅沢に使って作ったモンブランです。
ふわふわのクリームの中に、しっかりとした和栗がごろんと入っています。
注文はこちら→ Biddersお取寄スイーツ のこだわりの熊本産和栗を使用！栗本来の味がしっかりと生きた「モンブラン」（6個入り）〔プラネッツ〕
パティスリー・プラネッツ山本光二とは

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スポンジとクッキーでできた台の上にカスタードクリーム、和栗、生クリームを重ね、最後に細く絞り出したマロンクリームで覆ったモンブランです。
注文はこちら→ Biddersお取寄スイーツ のこだわりの熊本産和栗を使用！栗本来の味がしっかりと生きた「モンブラン」（6個入り）〔プラネッツ〕

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