「クレームブリュレロール」は意外にも素直なおいしさに感激するロールケーキでした：ぐるなび印×ホテル日航東京

※最近、話題の新感覚バームクーヘン『マダムブリュレ』の紹介は「深イイ話激安SPにマダムシンコの『マダムブリュレ』登場！」

わたしは「クレームブリュレ」も、「ロールケーキ」も好きですが、「何もロールケーキをクレームブリュレ味にしなくても…」と思っていました。

見たところは、外側にキャラメルソースがからめてあって、中は生クリームの真ん中にカスタードクリームが入っていて、贅沢なとろけるプリンのような「クレームブリュレ」の味を目指したと思われるロールケーキです。

ところが食べてみると、これが甘さを極力控え、生クリームやカスタードクリームの原材料の上質さがなせる、軽やかで、うっとりするような、優しい甘さに、キャラメルソースのほろ苦さが追いかけてきます。決して、食べる前に想像したような邪道な味ではなく、ロールケーキとして素直に楽しめる、納得の味でした。

1本を二人で食べきれるかと不安になりながら解凍したのに、
「あ、もう食べ終わっちゃった」

年齢を重ねて、最近はこってりしたものはすぐ胃もたれしてしまうのに、このロールケーキは5～6cm厚さで食べても、決してもたれず、すっとおなかに収まってしまいました。
ああ、もう1本食べたい…

【ぐるなび食市場】ぐるなび印クレームブリュレロール

そのほかにも2種類のロールケーキがあります。
↓↓↓

【ぐるなび食市場】ぐるなび印やわらかフロマージュロール

【ぐるなび食市場】ぐるなび印お台場ロングロール"

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