堀江新「ラ・ヴィ・ドゥース」の実店舗では売られていない、ネット限定の冷たいぷるるんスイーツ「ポ・ペーシュ」は、なめらかなバニラのムースの中に白桃がたっぷり入っています。
注文はこちら→Biddersお取寄スイーツの ◆新作!シンプルながら桃の美味しさを存分に引き出したケーキ「ポ・ペーシュ(4個入り)」◆ 「ラ・ヴィ・ドゥース」堀江新とは スイーツのブログを探すなら人気blogランキングへ
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●店は曙橋。水曜日は日本橋高島屋にも出店フランス語で「甘い生活」を意味する店名を持つラ・ヴィ・ドゥースは、昔フジテレビがあった曙橋に店を構えています。水曜日限定で日本橋高島屋にも出店。
●菓子の名店からスタート堀江新氏は「葉山フランス茶屋」、「銀座和光ケーキショップルショワ」を経て、渡欧、ルクセンブルグ「オーバーワイス」、フランスはヴァランスの「ダニエル・ジロー」、ベルギー「パティスリー・ダム」などで、修業を積み、帰国後、「ルショワ」シェフ・パティシエを務めた後、2001年に「ラ・ヴィ・ドゥース」をオープンしました。
●数々の受賞歴フランスで最も権威ある製菓コンテストのひとつ、「シャルル・プルースト」のグランプリをはじめ、多くの受賞歴を持っています。
●お取り寄せは==> ビッダーズ内「ラ・ヴィ・ドゥース」
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7月16日のTBS「王様のブランチ」で紹介されたクリームと底のキャラメルの相性が抜群の「クレームプレミオ」 。実店舗にも置いていないBiddersお取寄スイーツ 限定品です。
◆TBS「王様のブランチ」に登場!クリームと底のキャラメルの相性が抜群♪「クレームプレミオ」◆
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